Havtorn er en sand superfood, fyldt med næringsstoffer og sundhedsfremmende egenskaber. Bærrene indeholder en bred vifte af essentielle vitaminer og fedtsyrer, herunder de kraftfulde antioxidanter vitamin C, A og E. Især indholdet af C-vitamin er bemærkelsesværdigt – faktisk indeholder blot ét enkelt havtornbær lige så meget C-vitamin som en hel appelsin, hvilket gør det til en fantastisk kilde til immunforsvarsstyrkende næring.
Derudover er havtorn rig på sjældne og gavnlige fedtsyrer, herunder omega 3, 6, 7 og 9. Især omega-7, som er usædvanlig i planteriget, har vist sig at have en positiv effekt på hudens elasticitet og fugtighed, samt fordøjelsessystemets sundhed. Kombinationen af vitaminer og fedtsyrer gør havtorn til et ideelt supplement til en balanceret kost og en naturlig vej til at styrke både krop og hud indefra.